升級前：
方鮮作為一家餐飲飲品供應鏈企業，行業特性是b2b，這種模式決定了他與其他面對終端的快消品品牌有著不同之處。雖然都是飲品，但是載體不同、場景不同，交易結構也不同，所以我們在進行打造品牌時要針對企業的屬性來制定不同的方法。
在這里也提醒大家所有的方法都不能套用，所有的方法都有邊界，所有的方法都有利弊，我們常說萬變不離其宗，宗是當下的事實，所以我們要依據于客觀存在的情況（包含企業情況、消費者情況、市場情況等等）來分析品牌，制定品牌成長計劃。
在眾多案例分析種，有很多公司過于強調術的層面，只講品牌的結論，會發現大量的案子講的品牌打造方法都是套用某種工具，并非說這種方式不好，而是缺乏一根線，一種指引的思想來說明為什么要用這種工具，那么這就會導致品牌在執行過程中存在前后不一的情況，或者說品牌成長有某種碰運氣的成分。
有沒有一種力量能夠催生品牌發展呢？答案是肯定的，而且這種力量是與生俱來的，只是我們暫時沒有找到，或者說找錯了方法。
品牌的核心力量不是外在獲得，而是源于其內在的真實性、獨特性和與消費者之間的深厚連接。如同生命之源，品牌源力是與生俱來的、原始的、并為品牌注入持續的活力。品牌成功的關鍵在于深入挖掘、認知和放大這種源力，讓其滲透到每一個品牌行動和決策中，從而實現真正的與市場和消費者的共鳴。
一個健全的品牌我們認為由兩個部分組成：
1、內化的品牌源力
2、外顯的品牌價值
人有思想才有行為，品牌亦是如此，一個品牌的行為指南就是品牌源力，缺乏源力就如行尸走肉，無法長久在市場立足。那么內外于心的就是驅動品牌成長的原生動力，外化于形的就是能與消費者共鳴的事物（謀、術、鳴）。
品牌源力既然是指導品牌發展的內生動力，那么就會有準則，也就是如王陽明說述做圣人應該以良知先行，不假外求。
那么外顯的謀術鳴呢？更像是大家都能看到的、摸到的、互動到的事物。
謀：明確品牌的戰略目標和方向，制定長遠和短期的發展計劃。
術：靈活運用各種資源和手段，強化品牌的競爭優勢和市場地位。
鳴：通過策略性的市場溝通和公關活動，提高品牌知名度和影響力。
品牌打造方法千千萬，唯獨品牌源力不能變。
我們在對于方鮮品牌升級中，運用了我們《品牌源力》的操作流程，按照尋找源力，設計源力，堅持源力三個步驟來作為打造品牌的流程。
一、尋找源力
品牌升級前的關鍵步驟在于數據分析，也就是深入理解和挖掘品牌的核心價值和潛在能力。
深入理解品牌核心：
以品牌源力準則來思考，對于品牌升級的企業，我們要理解創立的初衷、愿景、使命和核心價值，而非探討美學和消費者認知。在了解到方鮮成立的原因是為了解決餐飲門店現榨的成本、時效等難題后，這也是所有b2b企業初期發展的寫照，所有的運作都是圍繞餐飲客戶的需求而提供的定制和服務，被動式的提供服務，這個初心動機就是為了解決餐飲飲品便利化而存在。
用戶視角來看方鮮：
接下來我們要從用戶視角去看待品牌于用戶/消費者之間的關系，對于b2b企業，我們要思考的不僅是和我們產生關系的第一級消費者（餐飲），還有第二級消費者（在餐廳就餐的用戶）。這樣我們才能準確的了解用戶的痛點和需求。
第一級消費者（餐飲）的需求和痛點：方便快捷的產品和服務去實現飲品利潤最大化。
第二級消費者（在餐廳就餐的用戶）的需求和痛點：健康好喝的飲品讓自己、讓家人、讓朋友度過愉快的就餐時光。
市場角度來看方鮮：
方鮮作為一家餐飲飲品供應鏈企業，其核心優勢在于為餐飲業提供半成品，幫助餐飲門店實現高效、便捷的現榨果汁供應。這樣的定位讓方鮮在眾多供應商中脫穎而出，成為了餐飲行業的優質合作伙伴。
與其他供應商相比，方鮮憑借其獨特的“5s手工現榨工藝技術”獲得了顯著的差異化優勢。這不僅保證了產品的質量和口感，還大大提高了生產效率，降低了餐飲門店的運營成本。
隨著消費者對健康飲食的日益關注，現榨果汁市場呈現出持續增長的態勢，這背后無意都是對健康的可持續需求。
文化角度來看方鮮：
基于初心和用戶的角度來分析品牌文化和信仰，餐飲飲品行業的特殊性，決定了背后的文化要以健康、綠色、品質、穩定、可靠為依托來表達。這些文化符號是消費者常見的，所以在后期表達的時候要以通俗易懂的語言，樸實的文風來傳遞品牌文化。
而這也是我們提出“手工現榨，就喝方鮮”這種口語化的傳播廣告語的理由。
社會角度看方鮮：
社會不僅僅是人們生活和工作的場所，它也是品牌成長、發展和實現其價值的土壤。在這個廣闊而復雜的環境中，品牌如何與社會互動、如何回應社會的期望、如何為社會創造價值，都是決定品牌長遠發展的關鍵因素。
方鮮作為一家餐飲飲品供應鏈企業，其存在的價值不僅體現在為餐飲業提供優質的半成品，更深層次地，方鮮是在回應現代社會消費者對健康、綠色和高品質飲食的追求。在今天這個注重健康和環保的社會背景下，方鮮承擔起了為消費者提供健康飲品的社會責任。
源力是品牌發展的根基和動力所在，它為品牌提供了方向和能量。沒有源力，品牌就如同大海失去了藍色的涌動，汽車缺少了推進的燃料，無法啟航，也無法前行。源力賦予品牌獨特的魅力和價值，它不僅是品牌的心臟，更是品牌的靈魂。正如一顆樹需要深深扎根才能茁壯成長，品牌也需要有堅實的源力作為支撐，才能在競爭激烈的市場中獨樹一幟，持續發展。
二、設計源力
通過對方鮮的源力識別，我們進行了方鮮的品牌源力的戰略框架
在構建品牌源力的戰略框架時，我們目的是確保品牌的核心價值——“源力”，在品牌的各個層面和活動中得到充分體現和發揮。
1. 錨定品牌的“心”（源力的確定）
- 找到品牌的“為什么”：方鮮存在的真正目的是什么？它希望為世界帶來一杯健康好喝的手工現榨飲品。
- 打造品牌故事：方鮮的故事是一個關于追求品質、堅守手工原則、為客戶提供健康飲品的故事。
2. 明確“我們是誰”和“我們不是誰”（品牌定位）
- 確定品牌特征：方鮮是一個堅守品質、追求5s手工現榨，致力于為消費者提供健康飲品的品牌。
- 明確非目標：方鮮不接受降低品質以追求利潤的做法。
3. 讓目標人群發現品牌的光芒（品牌傳播）
- 確定說話的方式：方鮮的語言是真實、坦誠和充滿熱情的，強調手工和品質。
- 選擇合適的舞臺：方鮮在健康、生活方式和餐飲相關的平臺上發聲，與對健康飲品有興趣的消費者互動。
4. 打造一流的“產品”或“服務”（品牌實體）
- 源力體現：每一杯方鮮的飲品都是5s手工現榨，堅持使用高品質原料，體現方鮮的品牌源力。
- 客戶體驗：確保每一位客戶都能體驗到方鮮飲品的新鮮、健康和美味。
5. 用眼睛、耳朵和心去感知（反饋與改進）
- 收集反饋：通過線上線下渠道與消費者互動，了解他們的反饋和建議。
- 持續改進：根據反饋，方鮮不斷優化產品和服務，確保滿足消費者的期望。
消費者對于品牌的認知會站在他自己個人角度來思考，這就不得不提到一個理論喬治·米勒（George Miller）的《認知心理學》，因為消費者在接收品牌給我們帶來認知的時候，也就是接收信息和傳遞的過程。
- 接收 (Perception):
- 當消費者首次接觸到品牌或產品時，他們會對其進行感知。這是品牌傳達其源力的首次機會。
- 例如，當消費者看到方鮮的標志或聽說其“5s手工現榨工藝”時，他們開始形成對品牌的第一印象。
- 編碼 (Encoding):
- 為了使消費者更好地理解品牌的價值和使命，品牌需要以易于理解和記憶的方式編碼其信息。
- 例如，方鮮通過其明確的品牌口號和形象將其“手工現榨”的理念編碼，使消費者能夠輕松記住。
- 存儲 (Storage):
- 品牌希望其核心價值和理念能夠被消費者長時間記住。這需要品牌不斷地強化其信息，確保它被儲存在消費者的長時記憶中。
- 例如，通過持續的品牌營銷活動和高品質的產品體驗，方鮮確保其品牌源力被深深地植入消費者的心中。
- 檢索 (Retrieval):
- 當消費者考慮購買或推薦產品時，他們會從記憶中提取與品牌相關的信息。
- 例如，當考慮購買果汁時，消費者可能會回想起方鮮的“手工現榨”的承諾，從而選擇它而不是其他品牌。
品類：手工現榨
手工現榨的魅力并非僅僅是“手工”二字，而是它所代表的一系列精細、純凈和健康的制作過程。方鮮所提出的5S手工現榨工藝，是對這一制作過程的精煉和升華。
通過原生態手工現榨的產品定位，以“原生態”作為客戶的健康需求，通過手工現榨的工藝流程來進行表達，構建了“手工現榨，就喝方鮮”為廣告語。
在視覺上，建立了以手工芒果的姿勢作為視覺符號，不斷強化這個動作。配合標志的芒果底圖外形，融入方鮮二字，識別度進一步提高。
在產品上我們進行了一系列優化設計，統一了視覺的標準化，以5s手工現榨為視覺錘進行關聯。
總結：在品牌建設的道路上，方鮮手工現榨飲品展現了其獨特的品牌魅力和價值。通過包參謀設計的深入洞察，我們認識到品牌成功的關鍵不僅在于外部的形象展現，更在于內部的價值觀和理念。正確的品牌源力，如真實性、持續創新、用戶至上等，是品牌長久發展的堅實基石。而錯誤的源力，如追求快速成功、模仿他人等，可能會導致品牌偏離正確的軌道。在當前社會發展的背景下，品牌需要更加注重與消費者的真實連接，確保品牌信息的準確傳遞，同時不斷創新和自我革新，以滿足市場和消費者的不斷變化的需求。包參謀設計堅信，只有真正理解并實踐正確的品牌源力，品牌才能在激烈的市場競爭中脫穎而出，贏得消費者的心。
撰稿人：heityi
